Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ちどり / ガレット

菓子工房ルスルスの焼菓子をおやつにいただく。

ちどりガレット

ちどりは名前の通り千鳥の形をしたクッキー。

ブラウンシュガーとカソナードも使っているせいか、焼き色が濃いめ。
しっかりした歯ごたえの、シナモン香るおいしいクッキー。

ガレットは小ぶりだけど厚みがある。

ざっくりほろほろとした食感で、バターやラム酒の風味が良く、おいしかった。

【Data】
 店名:菓子工房ルスルス 松屋銀座
 場所:松屋銀座B1F
 価格:ちどり・・・324円(6枚)
    ガレット・・280円