松戸の人気パン屋さん、パン焼き小屋 ツオップの桜のクグロフ。
デパ地下のワゴン売りコーナーみたいなところで見かけて購入。
生地はみっちりずっしりしたパウンドケーキ系統。材料を見ると、桜葉の塩漬や桜花のシロップ漬、桜シロップのほかブランボアシロップも入っていて、ほんわりと桜の香りを感じる。
さらに甘いうぐいす豆もゴロゴロ混ぜ込んであって、和風テイストもあり、とてもおいしかった。
【Data】
製造者 :株式会社Zopf
場 所 :千葉県松戸市小金原2-14-3
購入場所:高島屋 立川店B1F
価 格 :260円