アマレッティ

職場の方からいただいた、西東京市（保谷）にあるカヌレ専門店アトリエ　モンカヌレのアマレッティ。

アーモンドと砂糖、卵白だけで作る、マカロンに似た感じの焼菓子。
ふわっとやわらかでねっちり感はなく、アマレッティの名前の通りアーモンドの香りが満載。とてもおいしかった。

【Data】
　店　名：アトリエ　モンカヌレ
　場　所：東京都西東京市東町1-6-6　ビューラー東町103
　入手元：職場の方より