DEAN&DELUCAでおやつ用に買っておいたバラ売りのお菓子を一気食い。ピスタチオサンドはそれほどピスタチオの香りは感じないけど、クッキーがすごくさくさくして る。ショートニングも使ってるせいかな。 イタリア渡来のアマレッティはオレンジとアプリコット…

最中が有名な銀座の和菓子屋さん、空也がエキナカに出した新しいお店、空いろ。少品目なんだけど、会社帰りに寄るとたいがいどれかが売り切れで、何となく買わずじまい。昨日は珍しくそろっていたので、たいようとつきを買ってみた。以前見かけたくもという…