甘食パン

本日のお昼は甘食パン。
作っているのは、青梅にある天然酵母と国内産小麦のパン屋さん、アオティア。

生地がわりと締まった感触のパンで、まさしく甘食の風味がする。とてもおいしいけど、口の中の水分を持っていかれるので、飲み物はたっぷり用意したほうがいいかも。

【Data】
　製造者　：有限会社アオティア
　場　所　：東京都青梅市小曽木1-136-3
　購入場所：こだわりや　三鷹店（三鷹コラル1F）
　価　格　：4個　356円