Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ひろしま吟醸菓 酒々

スーパーの山陰山陽フェアコーナーにあった、御菓子所高木ひろしま吟醸菓 酒々[SASA]

バウムクーヘンに羊羹をはさんだ、シベリアのバウムクーヘン版みたいなお菓子。

広島の銘酒「雨後の月 大吟醸」の酒粕を、生地と羊羹に加えてあるそう。
しっとりしてとても香りが良く、なかなかにおいしかった。

【Data】
 製造者 :株式会社御菓子所高木
 場 所 :広島県広島市西区商工センター7-1-10
 購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴ三鷹3F 改札内
 価 格 :205円