銀座木村家の夏の味、酒種あんぱん 涼香と瀬戸内れもん。
涼香は
「丁寧に炊き上げた自家製「カルピスクリーム」を酒種生地で
包みました。」
とのこと。
瀬戸内れもんは
「さわやかな瀬戸内産レモンとチーズクリームを使用してコク
を出した、なめらかな口当たりの餡に仕上げました。」
だそう。
涼香はクリームの舌触りがちょっともったり感じるかな。カルピスだけに味わいはさわやか。
瀬戸内れもんはレモンピールも混ぜ込み、香りがとてもいい。チーズと白あんとの相性も文句なくおいしい。
【Data】
店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：各230円
