Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

酒種あんぱん 甘夏チーズ / スマイル(きなこ)

単に食べたいと思ったものを買ってるんだけど、このところ「きむらや」率が高い
かも。今日は銀座 木村家だ。



酒種あんぱん 甘夏チーズは、Webサイトの商品説明によると「愛媛産の(甘夏の
ピューレと細かいピールを使用した)甘夏あんとチーズクリームを合わせ酒種生地
で包みました。」だそう。
さわやかな甘夏の香りとチーズ風味のあわさった白あんが美味。柑橘とさっぱり系
チーズはよく合うなあ。


スマイル(きなこ)は、同じく「もっちりとした生地に、コーンフレーク入りのき
なこクリームとお餅を包みました。」というもの。
にっこり顔の中は、求肥みたいな半透明のよくのびるお餅のうえに、きなこクリー
ムをのせてある。クリームは、細かく砕いたコーンフレークのシャリシャリ感に、
しっかりとしたきなこ風味がおいしかった。


【Data】
 店名:銀座 木村家 アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:酒種あんぱん 甘夏チーズ・・194円
    スマイル(きなこ)・・・・・226