DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーにハワイアンな一角があって、その中のひとつ、ライオンコーヒーとリリコイジャムのマフィンを購入。
ほかのマフィンと比べるとサイズは小ぶり。ほんわりコーヒーが香る生地に、パッションフルーツのジャムが入ってる。
種の黒い粒も見えるジャムは、酸味はおさえつつフルーティなさわやかさたっぷりでおいしかった。
ハワイものとは別だけど、こちらもトロピカルな雰囲気のパイナップルチーズケーキ。
クロワッサン生地にパイナップル＋クリームチーズのフィリングを巻き込んだ、ボリュームのある甘パン。豆乳の生地だか何かも使っていると書いてあったような（うろ覚え）。
温めると表面がさっくりして、中はしっとり。パイナップルとチーズのさわやかなクリームが美味。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：ライオンコーヒーとリリコイジャムのマフィン・・378円
パイナップルチーズケーキ・・・・・・・・・・・388円
