Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

洋梨とピスタチオのマフィン

DEAN&DELUCAで買った、洋梨とピスタチオのマフィン

ピスタチオ風味のマフィン生地には、刻んだピスタチオも混ぜ込んである。丸ごとのも一粒あって、ちょっとラッキー?
赤ワインを使った洋梨のコンポートを薄くスライスしてトッピングしてあり、これがとてもよく香る。
生地がちょっとモロモロするけど、おいしくいただいた。

世の中ピスタチオのお菓子だらけで、ピスタチオ好きとしてはうれしいけど、そのうち需給逼迫により価格高騰なんてことにならないか、心配になってきたよ。

【Data】
 店名:DEAN&DELUCA 吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:367円