かんのやのふくしま桃の和菓子は、名前のとおり福島県産の桃を使った、かわいらしい桃の花の形をしたお菓子。
どんなお菓子かといえば、
『桃の果実が豊かに溶け合う「特製の白桃餡」を、和菓子伝統の「なめらかな
桃山生地」で包み、桃の花を型打ちし焼き上げました。しっとりした桃の
和菓子です。』
とのこと。
白桃(福島県産あかつき)の餡に、セミドライの黄金桃も入っていて、小ぶりだけど桃の香りがぎゅっと凝縮されてる。桃山自体も大好きなので、おいしくいただいた。
【Data】
製造者 :株式会社かんの屋
場 所 :福島県郡山市西田町大田字宮木田3
購入場所:ニッポンスタンダード アトレヴィ三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札外)
価 格 :6個 1,296円