Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

生もみじ(粒あん)

にしき堂生もみじ(粒あん。もみじまんじゅうもいろいろ進化しているようで。



わかりづらいけど、表面には鹿がいるのだ。



「生地に広島県産の餅粉と米粉を使用していますので、もちもちしっとりとした食感と
なっています。」という説明のとおり、もちもち度はかなりのもの。生焼けというんで
はないのに、生地の色が白くてレア感がある。
まあ、好みでいえば生地はノーマルなのがいいな。


【Data】
 製造者 :株式会社にしき堂
 場 所 :広島県広島市東区光町1-13-23
 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
 価 格 :121円