銀座木村家の季節限定の酒種あんぱん あまおう苺、きなこと黒蜜を朝食に。
あまおう苺は
「あまおうの苺ピューレを使用し、甘酸っぱい苺餡に仕上げました。フリーズドラ
イの苺で、爽やかな香りをプラスしました。」
ということで、イチゴの香りと甘酸っぱさがいい感じ。
きなこと黒蜜は
「国産大豆を焙煎したきなこ使用のペーストと白餡をあわせた風味の良い「きなこ
餡」を伝統の酒種生地で包み、黒蜜ゼリーをトッピング。」
だそう。
きなこの風味と甘さが上品で、ぽちっとのせただけの黒蜜ゼリーがいいアクセントに
なり、とてもおいしかった。
【Data】
店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：各194円
