昨日は7〜8年ぶりに田無のあつみベーカリーへ。
少し前、出かけた帰りに前を通るとシャッターが下りていたので、閉店してしまった
のかと思ったら、今は水曜・土曜のみ営業しているとのこと。
ほっとしつつ、田無へ行ったついでに寄ってみたなり。
いかにも街のパン屋さん的な品ぞろえもいいし、店番のおばあさまが大きなソロバン
を弾いてお勘定してくれるのもいい。
いろいろ買い込んだおかげで、すっかりあつみベーカリー祭りだ。
カフェクリームチョコはコーヒー風味のクリームをはさんだ小ぶりなコッペパン（or
ドッグパン）にチョコをコーティング。
決してチープではないけど、懐かしいようなおやつ風の味わい。
ハニーブランチはフランスパンを使ったフレンチトースト。
メープルシロップがたっぷり染み込んでいておいしい。
ちゃんと店のオリジナル袋もある。
基本的にレジ袋はもらわないんだけど、久々にこのカニさんが見たくなって、そのま
ま入れてもらってきた。
トライアングルは三角に切った食パンでチーズクリームをはさみ、クッキー生地をか
けて焼いたもの。
この取り合わせでおいしくないわけがない。
スライスアーモンドたっぷりのアーモンドバタークッキーは、直径10センチ近いけど
薄くこんがり焼き上げてある。
とてもサクサクほろっと口どけがよくて、クオリティ高し。
パンがおいしいのはもちろん、店のたたずまいはかなり地味だけど、パンはショー
ケースに入れてあるか、袋詰めされているし、クッキーはちゃんと乾燥剤入りだし、
行き届いている感じなのも侮れない。
【Data】
店名：あつみベーカリー
場所：東京都西東京市南町2-1-40
価格：カフェクリームチョコ・・・・150円
ハニーブランチ・・・・・・・140円
トライアングル・・・・・・・180円
アーモンドバタークッキー・・140円
