Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

栗のフロランタン

しばらく前に姉からもらった、恵那川上屋栗のフロランタン


「栗サブレにキャラメルコーティングしたアーモンドスライス、栗のおこげせんべいを
のせ、香ばしく焼き上げました。」だそう。



おいしいんだけど、キャラメルの香ばしさが先に立って、私の舌では栗の香りがようわ
からんかった。


【Data】
 店 名:恵那川上屋
 場 所:岐阜県恵那市大井町2632-105
 入手元:姉より(旅行土産)