今日もデパ地下の銘菓コーナーで買い込んでおいたお菓子をいただく。
松江の老舗和菓子店、彩雲堂の湖の雲（うみのくも）。バターを使った生地と
茜色の餡を重ねて、宍道湖の夕景、湖面に映る雲の姿を表現しているそう。
ケーキ風の生地はしっとりして風味がよく、手芒豆の餡も上品で、とてもおい
しかった。
もうひとつは山形の老舗長榮堂のしそ巻きみそゆべし。
みそ風味のむっちりしたゆべしを紫蘇の葉でくるんであり、紫蘇の香りとみそ
の味わい、どちらもまろやかでおいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社彩雲堂
場 所 ：島根県松江市八束町波入757
購入場所：伊勢丹 立川店B1F 全国銘菓
価 格 ：129円
【Data】
製造者 ：株式会社老舗長榮堂
場 所 ：山形県山形市印役町1-2-32
購入場所：伊勢丹 立川店B1F 全国銘菓
価 格 ：151円
