以前から気になっていたけどホールサイズに二の足を踏んでいた、ホレンディッシェ・カカオシュ
トゥーベのスパニッシュバニラトルテ。姉にも引き受けてもらうことにして購入。
マジパン入りのしっとり濃厚な生地には、バニラビーンズの粒粒がたっぷり。表面には細かく刻んだ
アーモンドをまぶしてあり、ケーキの中ほどにクリーム状のチョコレートを詰めてあるという贅沢な
作り。そのわりに重さやくどさは感じず、おいしくいただいた。
【Data】
店名：ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
場所：銀座三越B2F
価格：1,575円（購入月：3月）
