2013-06-26 塩味まんじゅう 和菓子 銘菓 実家の母にもらった播州赤穂銘菓、塩味(しおみ)まんじゅう。赤穂の塩を使ったお菓子で、いろん なお店で作られているうちの、潮見堂のもの。 落雁やしおがまみたいなまんじゅう皮の中に、ほんのり塩気のきいたこしあん入り。 生地の厚さは2〜3ミリと薄く、体積の大半があんこみたいなもんだけど、小振りでおやつにちょうど いい。 【Data】 製造者:株式会社潮見堂本店 場 所:兵庫県赤穂市南野中760-1 入手元:母より(生協の宅配で購入)