有明の月

おととい食べたりんごの焼菓子と同じ開運堂の、こちらは和菓子、有明の月。

「夜明け前の天空に輝く「有明の月」をイメージした美しい饅頭」とのこと。

まんじゅうの生地はバターを使ったケーキ風で、ふんわり＆もちもちの食感。やわらか
タイプのたまごパンに似てるかな。
中の黄身餡はほっくりと甘やかでおいしかった。

【Data】
　製造者　：株式会社開運堂
　場　所　：長野県松本市中央2-2-15
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　諸国銘菓
　価　格　：140円