今日はことり焼菓子店の最終営業日。先週のうちに4種類の焼き菓子を1個ずつ予約しておいたんだけど、マフィンは売り切れだとな。 うーむ、それを避けたくて予約をしたつもりなんだがなあ...。 無事に購入できたいちごのタルトは、ことりさんには珍しくフレッ…

オランダ ダールマンズ社のアムステルダム ハウスクッキー。 「アムステルダム キャナルハウスをかたどり、しっとりと焼き上げたバターの風味豊かなクッキー」 だそうで、形のバリエーションは6種類くらいあったかな。 少し堅めのざっくりした歯ごたえで、ど…

サンミッシェルのガレット類は大好きだけど、ミニマドレーヌもあるとは知らなかった。 ぷっくりした形の一口サイズで、まあ、スーパーで売っているようなおやつタイプですな。 これなら、ヤマザキのマドレーヌのほうが安上がりでいいや。 【Data】 原産国 ：…

エキナカのパネテリア オッジで買った、クロワッサンドーナツ カスタード。 ふかふかのパン生地ドーナッツに、とろりとしたカスタードクリーム入り。 正直なところ、クロワッサンって感じはしないなあ。 【Data】 店名：パネテリア オッジ 場所：Select Mark…

サロン アダム エ ロペに置いてあった、げんきタウンのシリアル・バーと柑橘・バー。 シリアル・バーは全粒粉、ライ麦粉、有機玄米入り。油分少なめの生地で、かなりしっかりした 歯ごたえ。砂糖も必要最小限という感じで、素材そのものの味わいが出ていてお…

ごく久しぶりに群馬県のアンテナショップに寄り道して、花ぱんを購入。プレーンタイプ、生姜と抹茶 の全3種類あって、買ったのは抹茶以外の2つ。 Wikipediaの「花パン」の項によると 「群馬県桐生市周辺で親しまれている焼き菓子である。花ぱんとも表記され…

東ハトのオールレーズン グラノーラシリーズに、新フレーバーのハニーナッツ味が加わってた。 以下、Webサイトのリリース記事より。 『「オールレーズングラノーラ・ハニーナッツ味」は、クッキー生地に４種類のフルーツ（クランベ リー、アップル、レーズン…

実家の母親にもらった、宮崎銘菓の青島せんべい。 見た目の通り、ゴーフルと似たようなものなんだけど、歯ごたえはかなりしっかりしてる。 ホワイトクリームとナッツクリームの2種類あって、ナッツのほうはソントンのピーナッツクリームの ような懐かしい味…

さよならまであと1週間のことり焼菓子店。今日も含め、行けるのはあと2回かな。 抹茶と小豆のケーキは抹茶の香りも甘みもほんわりと、優しい穏やかな味わい。 南瓜とクリームチーズのマフィンは、黒糖入りクランブルをのせたしっとりマフィンに、小指の頭 く…

吉祥寺で買い物のついでにローズベーカリーをちょっと覗いてみたら、ホットクロスバンズが並んで た。もうそんな季節なのかと思いつつ買って帰る。 生地はわりとみっちりしていて、表面にはアイシングで十字をあしらってある。カレンズとオレンジ ピールがた…

カラメルクッキーでおなじみ、ベルギー ロータス社のワッフル2種を朝食に。 オリジナル ベルギーワッフルは、いわゆるベルギーワッフルとして知られているタイプ。 少し焼き直すと、表面はさっくり中はしっとり。まぶしてあるパールシュガーがほの甘く、その…

心がポッキリいきそうな一週間を耐え忍び、カファレルのケーキでほっとひと息。 パッシオーネ・ビアンカは、ホワイトデー期間中の限定品。ピスタチオのムース、パッションフルーツ のムースとバジル風味のムースを重ね、表面にライムゼリーを流してある。軽…

期間限定の牧場しぼり レアチーズ。牧場しぼりのシリーズは好きだけど、つい最近まで「まきば しぼり」だと思ってた。 3種類のチーズをブレンドしたアイスに砕いたバタークッキー入り。さっぱり目だけどコクがあって おいしかった。 【Data】 販売者 ：江崎…

阿波銘菓 金長まんじゅうのお仲間、桜金長まんじゅうと金長ゴールド。 桜金長まんじゅうは、桜葉を使ったしっとり桜あん入り。あんが少し堅めでわりと甘いけど、 なかなかいける。 金長ゴールドはほっくりした黄身あん入り。甘い香りでおいしかった。 【Data…

今日もまた岩手の菓子パンを朝食に。大地工房いわいずみの岩泉どんぐりパン。 パン生地にどんぐりを練り込んであるらしいけど、特にクセもなく軽い食感。中はしっとりした粒あん 入りでおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社岩泉産業開発 場 所 ：岩手…

本日の朝食は、シライシパンのカステラクリームサンド。 軽いパン生地にカステラとミルククリームをサンドした、懐かし系のおやつパン。カステラがいい味 してる。 【Data】 製造者 ：白石食品工業株式会社 場 所 ：岩手県盛岡市黒川23地割70-1 購入場所：い…

本日の朝食は岩手県のご当地パン、シライシパンのアメリカンドーナツ。 バニラ風味のクッキー生地を折り込んであるそうで、表面はサクサク、中はふんわり。 甘い香りのおいしいおやつドーナツだった。 【Data】 製造者 ：白石食品工業株式会社 場 所 ：岩手…

九州ではおなじみらしい、竹下製菓のブラックモンブラン。初めて見かけたので買ってみた。 バニラアイスにチョコをコーティングし、クッキークランチをまぶしたチョコクランチアイス。 さっぱりしたアイスとすごくカリカリのクッキークランチがおいしいんだ…