Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

パッシオーネ・ビアンカ ほか

心がポッキリいきそうな一週間を耐え忍び、カファレルのケーキでほっとひと息。


パッシオーネ・ビアンカは、ホワイトデー期間中の限定品。ピスタチオのムース、パッションフルーツ
のムースとバジル風味のムースを重ね、表面にライムゼリーを流してある。軽い食感で、爽やかな香り
といろんな味が楽しめる。


ジャンドゥーヤ・イングレーゼも期間限定品。紅茶の葉入りロール生地で紅茶のクリームを巻き、セン
ターにはこっくりとしたジャンドゥーヤガナッシュ。こちらも美味なり。


【Data】
 店名:カファレル アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:パッシオーネ・ビアンカ・・・・・504円
    ジャンドゥーヤ・イングレーゼ・・346円