今日はことり焼菓子店の最終営業日。
先週のうちに4種類の焼き菓子を1個ずつ予約しておいたんだけど、マフィンは売り切れだとな。
うーむ、それを避けたくて予約をしたつもりなんだがなあ...。
無事に購入できたいちごのタルトは、ことりさんには珍しくフレッシュフルーツを使ったお菓子。
香ばしいタルト生地に濃厚なクレームダマンド、そこへ自家製のラズベリージャムを敷いて大粒の
いちごをぎっしりと。
これから勉強したいこと、やりたいこともあるそうだし、閉店とはいっても次のステージに向けて
の準備期間といった感じかな。
それらを経てパワーアップした後また店を開きたい、とのことなので、その日まではことりさんの
焼き菓子ともしばしお別れ。
ひとまず、この6年の間おいしいお菓子を堪能できてありがたいことでした。
【Data】
店名：ことり焼菓子店
場所：東京都武蔵野市緑町2-4-38
価格：数点まとめ買いのため個別価格は不明
