西友で買った、キャンベルのショートブレッドフィンガーズ。 やけにざくざくすると思ったら、コーンフラワー入り。バターの香りもぷんぷんするほどじゃなく、 軽くて食べやすい。 以前食べたクッキーよりも、こっちのほうが好きだな。 【Data】 原産国 ：イ…

ナカタヤの焼き菓子第3弾。 フルーツは、スパイスが香るしっとり濃厚なフルーツケーキ。重たすぎず、とても良い味。 フルールは、フィナンシェに似た感じのアーモンドのケーキを薄くソフトなタルト生地に詰めて焼き 上げてある。しつこさのない、ごく自然な…

ナカタヤの焼き菓子第2弾は、ブルトンのオレンジとシナモン。よく、ガレット・ブルトンヌの名前 で出ている焼き菓子ですな。 オレンジのほうはざっくりした生地で、口の中でざりざりとほどけてゆく。塩気は強くなく、オレン ジリキュールの香りもそれほどで…

エキナカに今月いっぱい出店中の大泉学園のケーキ屋さん、ナカタヤ。 一瞥して、センサーに引っかかるもんがあったので、ちょいと焼き菓子を買い込んでみた。 ベルサブレは名前の通りベルの形で、ざくざくとほどよい歯ごたえに、甘い香りがいい感じ。 味は鳩…

セールのときに買っておいた、ティムタム ラムレーズン。 レーズンは固形じゃなくて、ねっとり濃厚なペーストになってた。 ダークチョコとさくさくのビスケットがうまい。今まで食べた中でこれが一番好きだな。 【Data】 原産国 ：オーストラリア 輸入者 ：…

買いおきしてあった、グランマワイルズのバタースコッチビスケット。 ガリガリゴリゴリと、けっこうハードな歯ごたえ。なんというか、飴系の堅さだ。 噛んでいるとじわじわ甘じょっぱさが染み出してきて、味は悪くない。 【Data】 原産国 ：イギリス 輸入者 …

スウェーデンから到来のギレ オートビスケット。パッケージの表記はドイツ語だ。 オーツ麦入りのざくざくと素朴なビスケット。バターではなくマーガリン使用なので軽く、 食べやすい。 【Data】 原産国 ：スウェーデン 輸入者 ：東京ヨーロッパ貿易株式会社 …

１ヶ月以上前のこと、実家の母に頼まれ、生協のキャンペーンの応募ハガキを作成・投函したら、 何日か前に見事当選品が送られてきたそうな。 狙っていた賞品は、いわて 奥中山高原アイスクリーム12個セット。バニラ、イチゴ、洋なし、 ブドウの4種類がそれぞ…

エキナカの空いろで、季節ものらしいお菓子が目に入り、いくつか買ってみた。 つき オレンジはしっとりソフトなクッキーでオレンジ味の白あんをサンドしたもの。クッキーには マーガリンを使っているので、風味が強すぎず、あんとのバランスがいいような気が…

DEAN&DELUCAにかわいらしい包装のポルボロンと、その同類らしいお菓子があったので買ってみた。 作っているのは茨城にあるドゥルセミーナというスペイン菓子のお店。 マンテカードは、ポルボロンに良く似たシナモン風味のクッキー。 小麦粉、アーモンド、ラ…

大好きなあいすまんじゅうの別バージョン、プリンあいすまんじゅう。 プッチンプリンみたいなおやつプリンをアイスにしたような感じで、カスタードアイスにカラメル 味のアイスを重ね、中はねっとり甘い粒あん入り。おいしかったし、プリンとあんこはどちら…

箱ものアイス半額セールで買った、PARM ロイヤルミルクティー。 紅茶はアッサムとケニアのブレンドだそうで、クリーミーな舌触りと紅茶の香りがとても良く、美味。 【Data】 販売者 ：森永乳業株式会社 製造者 ：冨士乳業株式会社 三島工場 購入場所：近所の…

サンミッシェルのサブレはココナッツ入り。ざくざくとした口当たりで、日清シスコのココナッツサブレを思い起こさせるような味わい。 【Data】 原産国 ：フランス 輸入者 ：宝商事株式会社 購入場所：ザ・ガーデン自由が丘 吉祥寺店（アトレ吉祥寺） 価 格 …

しばらく前から買い置きしてあったティムタム チューイカラメル。夏日が続くんで冷蔵庫に入れておいたら、カラメルがチューイというよりはもうちょっと堅くなってた。 ティムタムは味がどうとかってより、この甘ったるさがどうにも後を引くんだよなあ。とて…

昨日、ことり焼菓子店で買っておいたケーキをお昼にいただく。 パイナップルとレモンのケーキは、店主自身も満足のゆくレシピができたらしく、強くお勧めされた もの。 甘いパイナップルジャムを混ぜ込んだほわほわのケーキで、全体的にレモンの酸味がよく効…

ことり焼菓子店で買った、タルト2つ。 美生柑とグレープフルーツのタルトは、ざくざくしたタルト生地にクレームダマンドを流し、美生柑 とグレープフルーツを載せて焼き上げてある。 お勧めにしたがって冷やしていただくと、ひんやり濃厚なクリームに、柑橘…

映画を観に出かけた帰り、またしてもドゥー パティスリー ア トーキョウへ寄り道。 ムラング シャンティー カフェは、さっくさくのメレンゲに、かなりビターなコーヒークリーム がたっぷり。 メレンゲはココナッツ風味らしいけど、それほどココナッツの味は…

DEAN & DELUCAで買った、TAKIBI BAKERY（タキビベーカリー）のピーカンナッツバタークッキー。 細かく砕いたピーカンナッツ入りの、ざくざくクッキー。100%バターじゃなさそうだけど、軽くて 食べやすい。 【Data】 店 名：TAKIBI BAKERY（タキビベーカリー…