吉祥寺のDEAN&DELUCAで衝動買いしたブリオッシュ カネル。寄るつもりはなかったのに、ローズベーカリーの向かい にあるもんだから、目に入ってしまった。 予定外の買い物で、完全に食べ過ぎ...。 とてもキメの細かな、パンというよりケーキみたいな生地で、…

まだ菓子パンモードが続いていて、アフタヌーンティーへ寄ってみた。 買ったのは、名前からしておいしそうな、りんご＆蜂蜜のクリームチーズロール。現在公開中の映画「しあわせのパン」 とのタイアップ企画なんだそう。 「水を使わず牛乳だけで練りこんだ生…

吉祥寺へ行くと、つい覗いてしまうローズベーカリー。ごはん代わりにライスプディングを持ち帰り。 牛乳粥みたいなものだけど、お米の粒がわりとしっかり残ってる。爽やか系のハーブみたいなほのかな香りは何だっけ。 レモングラスとかヴェルベンヌとか..？…