Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ノワレ

三鷹のパン屋、siroで買ったノワレ

くるみとレーズンのたっぷり入ったハード系のパン。ノワ(くるみ)とレーズンでノワレ?

体積の半分くるみとレーズンなのでは。レーズンは1種類ではなく、カレンズやグリーンレーズンなどが入っているっぽい。歯切れはいいけどしっとり感はかなり強く、パン生地もレーズンも、なんだかみずみずしい。
買ってから1日置いてしまったけど、とてもおいしくいただいた。

【Data】
 店名:siro
 場所:東京都三鷹市下連雀3-37-28-104
 価格:320円