Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

力あんぱん

花巻市のパンメーカー、オリオンベーカリー力あんぱん

「もち入り」と書かれているので、あんこの中心にお餅がポンと入っているのかと思っていたら、そうではなかった。

薄皮の大福をパンで包んだような感じ。田舎風のしっかり炊いた粒あん入りで、パン生地とお餅とあんこの比率は3:1:6くらいかな。
薄手のパン生地にはパン酵母のほかパネトーネ種も使っているようで、さっくり歯切れよく、なかなかおいしかった。

【Data】
 製造者 :株式会社オリオンベーカリー
 場 所 :岩手県花巻市東宮野目12-4-5
 購入場所:ニッポンスタンダード アトレヴ三鷹店(アトレヴ三鷹3F 改札外)
 価 格 :180円