昨日、涼を求めて秋川渓谷のほうへちょこっと出かけ、休憩がてら温泉施設「瀬音の湯」へ立ち寄り。
施設内には地元の野菜やお菓子、工芸品などを取り揃えた売店があって、自分用にお菓子をいくつか購入。
檜原村にある就労支援施設、ひのきのそののキャラメルヘーゼルクッキー。
クッキーはプレーン・ココアなど7〜8種類あって、どれにするか迷ってしまった。
キャラメルパウダー・ヘーゼルナッツパウダー入りで、それほど風味は強くないけど、バターの香りがとてもいい。さっくりと食感もよく、おいしかった。
こういう福祉作業所などのお菓子は、たいがいベーシックな、レシピ通りにきちんと作られたおいしいものが多く、まずハズレはない印象。
【Data】
製造者 ：社会福祉法人緑水会ひのきのその
住 所 ：東京都西多摩郡檜原村5354-6
購入場所：秋川渓谷 瀬音の湯 物産販売所 朝露
価 格 ：7枚 300円
