デパ地下の銘菓コーナーで見かけた、奥井海生堂の豆らくがん。
奥井海生堂は永平寺御用達でもある敦賀の昆布屋さん。まさか昆布入り？と焦ったけど、材料は大豆と砂糖と水飴だけだった。
お多福モチーフは、氣比神宮の御祭神、神功皇后を象ったものらしい。
和やかな見た目と裏腹に、歯ごたえはかなりハード。個体差があって、わりとサクッと食べられるものもあったけど、基本的にはガリゴリ系。
きなこよりはマイルドな風味だけど、香ばしくてシンプルにおいしい。
【Data】
製造者 ：株式会社奥井海生堂
場 所 ：福井県敦賀市神楽1-4-10
購入場所：高島屋 立川店B1F 銘菓百選
価 格 ：6個 518円
