先日、ちょこっと帰省してきた弟が松山銘菓の六時屋タルトをくれた。
別に松山へ行ったわけではなく、わざわざ通販で買ったとのこと。
自分の周辺で手に入るタルトはほぼ一六本舗のものなので、六時屋のタルトを食べるのは久しぶり。
カステラ生地はとてもやわっこく、ゆずが香るあんはしっかり甘い。一六タルトとはまた違った味わいでおいしかった。
もうひとつもらったのは、同じく六時屋の六萬寿（ろくまんじゅ）。
皮とあんを個別にパックしてあり、食べる直前に合わせるタイプのモナカ。
パリッパリで香ばしい皮と、あっさりみずみずしい粒あんが美味。
