Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ひと切れ一六タルト「しょこら」

一六タルトの期間限定フレーバー、ひと切れ一六タルト「しょこら」

 「ベルギー産のチョコレートに愛媛県産の伊予柑果皮と柚子を入れた
  チョコレート餡を、ココアパウダーを使用したきめ細やかなスポン
  ジで巻きました。」
とのこと。

チョコと柑橘の組み合わせは鉄板だと思うけど、このタルトのチョコレート餡は、手放しで「おいしい!」ってほどでもないかしらね。
生地はとてもきめ細やかで、全体としては悪くないものの、アガるほどでもなかったかな。

【Data】
 製造者 :株式会社一六
 場 所 :愛媛県松山市東方町甲1076-1
 購入場所:銘菓銘品 日本の味(グランデュオ立川1F)
 価 格 :140円