桜コキーユ

桜咲く今の時期限定品、パティスリーティアレの桜コキーユ。

ティアレの看板商品ともいえるコキーユは、ふわふわのスポンジに塩気の効いたフレッシュバターをサンドした焼菓子。

この桜コキーユは、塩バターのほか桜葉を混ぜ込んだ粒餡をサンドしてあり、バターとあんこの黄金ペアに桜の風味も加わってとてもおいしかった。

【Data】
　店　　名：パティスリー　ティアレ
　場　　所：東京都武蔵野市緑町1-4-10
　購入場所：ころくや　nonowa武蔵境店
　価　　格：280円