エキナカのスーパーで買った、黒長生餅(くろちょうせいもち)。
たぶん九州フェアみたいなものの名残りで置いてあったものだと思う。作っているのは八女市にある大石製菓。
主な原料は水飴と餅粉と黒砂糖で、黒糖風味の求肥餅といった感じ。
とにかくデロンと柔らかくて、ベタベタと相当な粘着質。片栗粉がわんさとまぶしてあるけど、それでも激しいベタつき。
おいしいけど、食べるのにストレスかかるのと、咀嚼・嚥下の力が弱い方にはよろしくないかも。
【Data】
製造者 :大石製菓
場 所 :福岡県八女市室岡676-3
購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札内)
価 格 :118円