Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2021-09-20から1日間の記事一覧

黒長生餅

エキナカのスーパーで買った、黒長生餅(くろちょうせいもち)。たぶん九州フェアみたいなものの名残りで置いてあったものだと思う。作っているのは八女市にある大石製菓。 主な原料は水飴と餅粉と黒砂糖で、黒糖風味の求肥餅といった感じ。とにかくデロンと…