Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ピスタチオ

DEAN&DELUCAのベーカリーコーナー内、フランスフェアの棚にあった、ピスタチオ
ピスタチオのクロワッサンザマンドなり。

以前に食べたピスタチオクロワッサンザマンドとはまた違って、黒光りするような見た目がなかなかのインパクト。
表面のクッキー生地にブラックココアを使っているんだそうで。

サンドしてあるピスタチオのクリームは、生クリームやバタークリームではなく、とろみのあるタイプ。
思ったよりはココアの香りやピスタチオの風味が少ないかな。

【Data】
 店名:DEAN&DELUCA 吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:486円