岡山は赤磐市のパン屋さん、さくらさく農園のパン屋の備前赤磐米粉クッキー さくら玉。 パン屋といっても「ぶどう農家の佐倉農園による、週末限定のパン屋」だそうで、しかも5月～9月は本業に専念するためパン屋は休業とのこと。 「化学肥料も農薬も使わず育…

DEAN&DELUCAのピスタチオスコーン。DEAN&DELUCAのピスタチオの焼菓子はいくつか食べたことがあるけど、意外にもスコーンは初めて。 ピスタチオを練り込んだ生地に、粗く刻んだピスタチオ入り。中はふかふかで水分少なめだけど、ピスタチオの香りが立って、お…