本日のお昼はクリスベーカリー(Chris Bakery)のあん塩バターパンとふすま塩バターパン。
こちらのお店は、マーガリン・ショートニング・白砂糖を使わないなど、材料の安全性にこだわっているそう。
見るからにやわっこそうなパンは、自分のストライクゾーン外っぽかったんでスルーしてたけど、今さらのようにトライしてみた。
プレーンな塩バターパンに、名前通りそれぞれ粒あん、ふすまを混ぜ込んである。
生地はむっちりもっちり。少し温めていただくとバターが溶け出す感じで、雑味もなくおいしいと思う。
ただまあ、やっぱり基本的にこんがりさっくりが好きなんで、たまにはいいかな、といったところ。
【Data】
店名:クリスベーカリー 吉祥寺店
場所:東急百貨店 吉祥寺店3F
価格:あん塩バターパン・・・183円
ふすま塩バターパン・・162円