昨日、ローズベーカリーにクリスマス向けの焼菓子がいろいろ並んでいたので、
リンツァートルテを買ってみた。
生地はしっかり焼き込んであって、プラスチックのフォークなんかだと歯が立た
ないかも。
ラズベリージャムはべた塗りではなく、生地の中に絞り出してあるみたい。細か
く刻んだヘーゼルナッツがたっぷり混ぜ込まれ、シナモンなどスパイスの香りと
ヘーゼルナッツの風味がふんだんに詰まっていておいしかった。
【Data】
店名：ローズベーカリー 吉祥寺
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：460円
