Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

藤たよりせんべい

先日会った豊川の叔母がくれた、藤たよりせんべい。藤枝のお寺へ出かけることが
あって、その近くの和菓子屋さんで買ったものだそう。



もらったのは玉子小豆ピーナッツごまの4種類。瓦せんべいのような小麦粉と
玉子の甘いおせんべいだけど、わりと薄手で堅さもそれほどではない。


玉子はプレーンタイプで、思ったより玉子風味は薄い。小豆は堅くなった小豆が歯
に当たるなあ。ピーナッツとごまは香ばしくておいしかった。


【Data】
 製造者:菓心おおくにや
 場 所:静岡県藤枝市青木3-1-13
 入手元:叔母より