マドレーヌ / コキーユ

横浜元町のフレンチレストラン、霧笛楼の焼き菓子2つ。

菊型のマドレーヌは、バニラ風味のちょっとぽそっとする生地にアーモンドスライスをトッピング。

コキーユはシェル型のマドレーヌ。こちらも生地はぽそっとするけど、ほのかなレモンの香りがして
悪くない。

【Data】
　販売者　：株式会社鈴音（霧笛楼）
　場　所　：神奈川県横浜市中区元町2-90
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　諸国銘菓
　価　格　：マドレーヌ・・194円
　　　　　　コキーユ・・・151円