昨日、久しぶりにブルディガラを覗いてみたら、気になるパンを見つけてしまった。
スパイスにつられて買った、リュスティック エピス。むっちりと引きのあるパンの中にはクラン
ベリーとマカダミアナッツがゴロゴロと。
この香りはナツメグだっけか。スパイスがいいあんばいでとても好みだな。
ブレッサンヌを食べるのはすごーく久しぶり。平べったいオープンタイプのクリームパンみたいな
もんだけど、パンはさっくり軽く、クリームがチーズのようにこっくりしてうまいのだ。
軽く冷やしてみたら、それもなかなかいける。
【Data】
店名：BURDIGALA EXPRESS 東京
場所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F）
価格：各230円
