南国バナナのタルト

ひと月振りのことり焼菓子店。

芭蕉バナナという台湾のバナナを使ったという南国バナナのタルト。お店のブログによると
「干し芋のようなドライバナナと黒糖、アーモンドクリーム、サクサクの胚芽タルトを合わせて
焼き上げました。」とのこと。

セミドライな感じのバナナ、ふんわりアーモンドクリーム、サクサクのタルト生地の取り合わせ
が美味。

【Data】
　店名：ことり焼菓子店
　場所：東京都武蔵野市緑町2-4-38
　価格：350円