Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2014-02-16から1日間の記事一覧

アルザス風洋梨のタルト

シャーベットのような雪の残る道をひやひやしながら歩いてことり焼菓子店へ。 今日のおすすめはアルザス風洋梨のタルト。 さっくりしたタルト生地に穏やかな味のアパレイユ、柔らかすぎずほどよい食感の洋梨。 どれもがしみじみおいしい。 【Data】 店名:こ…