思いがけず品川方面へ出かけることになり、レ・サンク・エピスも再訪。夕方だったので生菓子の種類は少なめになっ
てたけど、欲しいものはなんとかゲット。
最後の1個だったルリジューズ キャラメル。パリパリしたキャラメルがけのシューの中は、塩を利かせたキャラメル
クリームとバニラビーンズ入りぽってりカスタードクリーム。キャラメル三昧で美味なり。
もうひとつ、焼き菓子の中からタルト ピスターシュ グリオットを。さくさくのタルト生地に濃厚なピスタチオの
フィリング、ほのかに酸味のあるグリオットを重ね、仕上げはたっぷりのクランブル。これまたうまい。
【Data】
店名:レ・サンク・エピス
場所:東京都品川区南品川2-17-26 アスキー南品川III 1F
価格:ルリジューズ キャラメル・・・・・・340円
タルト ピスターシュ グリオット・・380円