甘夏ロール

このところ叶匠壽庵の季節ものロールケーキに食指が動かなかったんだけど、久しぶりに
心惹かれたのが甘夏ロール。

甘夏そのものは大好きってほどじゃないのに、それを使ったお菓子には反応してしまう。

米粉のしっとり生地に軽やかなクリーム、その中につるりとした甘夏ゼリーを巻き込んで
ある。
甘夏のほろ苦さが活きて、初夏を感じさせる一品。

【Data】
　店名：叶匠壽庵　吉祥寺東急店
　場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F
　価格：1,260円