今日のお昼はアンデルセンのりんごのキャラメルマフィン。
アンデルセンのWebサイトにあった商品説明は以下の通り。
「生のりんご（ふじ）を使用しました。少量のシナモンと、ほろ苦さを感じるキャラメルを混ぜた
コクのある生地に、レモンで下処理したイチョウ切りの生りんごを混ぜ、表面にキャラメル味の
バターソボロとクヌスパーをトッピング。上からもりんごをトッピングして焼き上げました。」
ざっくり目だけどしっとりした生地に、シャキシャキとリンゴの歯ごたえがけっこう残ってておい
しい。
【Data】
店名：アンデルセン 東急吉祥寺店
場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F
価格：210円
