Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-05-28から1日間の記事一覧

甘夏ロール

このところ叶匠壽庵の季節ものロールケーキに食指が動かなかったんだけど、久しぶりに 心惹かれたのが甘夏ロール。甘夏そのものは大好きってほどじゃないのに、それを使ったお菓子には反応してしまう。 米粉のしっとり生地に軽やかなクリーム、その中につる…