Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

五穀のビスケット

だいぶ前に実家の生協宅配に便乗して買った、ブルボンの五穀ビスケット。 五穀のうちわけは、黒大豆、玄米、大麦、あわ、きび。 とても軽い口あたりで香ばしく、甘味はごくごく控えめ。表面にはほんのり粒塩がまぶしてあって、 ビスケットというよりクラッカ…

ヤクルト仕立ての大人のデザート

食べるヤクルトみたいなもんだろうかと気になって買った、ヤクルト仕立ての大人のデザート。 甘めだけど、同じヤクルト製品のソフールをヤクルト味にしたような感じで、なかなかいける。 【Data】 製造者 :株式会社ヤクルト本社福島工場 購入場所:東急百貨…

ガレットピロー

しばらく前に買ったままだった、GOULIBEUR(グーリブール)のガレットピロー。日本語ラベルでは ガレットピローだけど、本体の表示はBroye du Poitou。といっても直径7センチくらいのミニ版。 それほど期待していなかったものの、ジューシーなくらいにバター…

みそぱん

先日、銀座へ寄り道した際に、山形のアンテナショップで買ったみそぱん。 直径は4号のケーキくらいで、厚みがあまりないせいかしっかりした焼き上がり。 味噌の風味がよく、塩気もいいあんばいでおいしかった。 【Data】 製造者 :有限会社矢作菓子店 場 所 …

つき メープル

エキナカの空いろで買った、つき メープル。しばらく前に栗味が並んでいたのを見かけたけど、 気がついたらメープルに切り替わってた。 ほろほろとソフトで塩気のあるクッキーに、メープル風味の白あんがよく合っておいしい。 【Data】 店名:空いろ エキュ…

北海揚

ここしばらくかりんとうを食べていないことに気付いたら、今度はその反動かやたらと買い込んで しまう。 オタル製菓の北海揚は平たい薄作りで、さくさくと軽く食べやすい。黒ごまが香ばしいのと、蜂蜜 風味なのがおいしくて、かなり好きな部類。 【Data】 製…

古里ドーナツ

白神の恵と銘打たれた古里ドーナツ。 白神とドーナツのご縁はいかにと思ったら、ルーツは秋田県の藤里町で20年ほど前まで親しまれ ていた、とあるお店のドーナツなんだそう。 作っていた方が亡くなってそれきりだったのが、最近になってレシピが見つかり、町…

とちの実かりんと

数日前に山形のアンテナショップで買った、とちの実かりんと。 薄い板状の糖蜜をかけないタイプで、パリパリとしっかりした歯ごたえだけど堅いというほどでも なく食べやすい。 麻花に似たシンプルな味わいがとても好み。 【Data】 製造者 :菓子の梅安 場 …

えんどう豆かりんとう

かりんとうとしてはちょっと珍しい素材を使った、黒棒本舗のえんどう豆かりんとう。 油で揚げていないので、ふかっとした口あたりが黒棒に似ていなくもない。 それよりもっと近いのはキャラメルコーンかな。もっと目が詰んでむっちりしてるし、青臭いような …

ジェラートマイスター ジャンドゥーヤ

しばらく前にスーパーのアイスコーナーで売り出ししていた、ロッテのジェラートマイスター。 買ったのは、バニラやらマンゴーやら6種類あるうちのジャンドゥーヤ。 室温で少しゆるめ、ねりねりしていただくなり。 ジェラートなのでアイスクリームよりはさっ…

エルゴリアーガ フラックスシード入り(5%)ビスケット

成城石井で見かけた、エルゴリアーガ フラックスシード入り(5%)ビスケット。フラックスシード (亜麻仁)を使ったお菓子はちょっと珍しい気がする。 ざくざくと軽い口あたりで、フラックスシードのほかポピーシードも入っている。なんだか独特の 風味があ…

バリラ ムリーノ ビアンコ ガレッティ

バリラといえばパスタメーカーだと思ってたけど、それだけじゃなくクッキーも作っていたらしい。 広い意味での粉もんメーカーなんですな。スーパーのちょっとしたイタリアフェアみたいな臨時コーナーに、ムリーノ ビアンコ(MULINO BIANCO)というクッキーシ…

雪の宿 栗&ミルククリーム味

期間限定、雪の宿 栗&ミルククリーム。秋らしいフレーバー。 予想通りの味というか、はずさないおいしさ。 この甘じょっぱさが、やめられない、とまらないー。 【Data】 製造者 :株式会社三幸 場 所 :新潟県新潟市北区新崎2-6-1 購入場所:近所のスーパー…

アプリコットバー

DEAN&DELUCAのアプリコットバー。 ざっくり厚めのクッキー生地に、ドライアプリコット(たぶん)とジャムがぎっしりのっかってる。 アプリコットがちょっと堅いかな。まあ、可もなく不可もなく。 【Data】 店名:DEAN&DELUCA 吉祥寺店 場所:アトレ吉祥寺 本…

サブレ ピュアバター

DEAN&DELUCAで買った、La Sablesienne(ラ・サブレジェンヌ)のサブレ ピュアバター。 箱の表記はSable Nature。 薄作りでさくさくというよりはぼりぼりに近く、香りはまあまあ。 おいしいことはおいしいけど、あまりに値段と見合わなさすぎる。 (24枚じゃ…

クランベリーオレンジクッキー ウォールナッツ入り

地元のスーパーにあったニッキーズのクランベリーオレンジクッキー ウォールナッツ入り。 ざっくりと少しウェットな食感で、シナモンの香りがとても濃厚。刻んだクランベリーとクルミは たっぷり入っているのに、オレンジが見当たらないと思ったら、どうやら…

ジンジャーメロンパン

これも日光で買った、金谷ホテルベーカリーのジンジャーメロンパン。賞味期限内だけど、少し日が 経ったせいで表面がぺったりしてしまった。 普通のメロンパンのクッキー生地に細かく刻んだしょうがの甘煮を散らしたもので、おいしいけど 思ったほどのジンジ…

水ようかん

日光では羊羹が名物なのか、羊羹屋さんをあちこちで見かけた。そのうちの一軒、三ツ山羊羹本舗 で姉が実家のお土産用に買った水ようかんを少しわけてもらう。 さらりとしていて甘さもほどよく、かつ小豆の風味がしっかり感じられておいしかった。 【Data】 …

モーニングビスケット

先日の日光旅行で買った、金谷ホテルベーカリーのモーニングビスケット。スコーンのことなり。 温めると外側はさっくり、中はほんわり。香りも良いし、おいしくいただいた。 【Data】 店名:金谷ホテルベーカリー 神橋店 場所:栃木県日光市上鉢石町1024 価…

ロイヤルティ ジンジャービスケット

オートビスケット、ダイジェスティブビスケットに続くロイヤルティ第3弾はジンジャービスケット。 ガリガリとしっかりした歯ごたえに、刺激のない穏やかなジンジャー風味。食べ終わったあとから 少し口の中がびりっとするけど、甘さもほどよくおいしかった。…

日光けっこう

宿をチェックアウトしたあとは東照宮へ。紅葉シーズンかつ連休のためか、えらい混雑っぷり。 眠り猫も鳴竜も、どこもかしこも人人人の大行列で、正直なところ、東照宮はもうけっこう。 ややぐったりしつつ拝観を終え、途中、日光街道の杉並木を眺めながら帰…

大人の移動教室

小学生のころ、移動教室で日光に行ったよねー、という思い出話を発端に企画した、ほぼ1年振りの 姉弟3人ドライブ旅行。 早朝に出立したおかげで渋滞もなく、いろは坂、華厳の滝、竜頭ノ滝、湯滝、戦場ヶ原と、ウン十年 前の移動教室のルートをなぞる。 夜は…