パンを買いにコピスへ行ったら、カルディがオープンセール中だった。 ちょっと覗くだけのつもりが誘惑に勝てず、お菓子をいくつか買って帰る。 マクビティのホブノブビスケットはオーツたっぷりの全粒粉ビスケット。 ざくざくでわずかにソフトな歯ごたえ。香…

月1回くらいのペースでやってくる、エキナカの東北物産販売。以前買い損ねた蒸しパンにまた 出会えたので、即購入。 見た目の色からすると意外だけど、黒糖は使っていないとのこと。 がんづきみたいなみっちり蒸しパンとは違って、切ろうとすると潰れそうに…

しるこサンドに黒ごまなんてのがあるのを見かけて、さっそく購入。 黒ごまあんをはさんで、ごまを散りばめたしるこサンド。さっくさくの軽いアスパラガスビス ケットって感じかな。ほどよいごま風味でおいしい。 【Data】 製造者 ：松永製菓株式会社 場 所 …

しばらく前にエキナカで買った、たろうのようかん 白カカオ。 練りようかんだけど、けっこう瑞々しい。そして白カカオというだけあって、確かにホワイト チョコっぽい味がする。おもしろいし、なかなかおいしい。 【Data】 店 名：茶菓工房 たろう 場 所：石…

A.K Laboの今月のフランス郷土菓子はローヌ・アルプ地域圏イゼール県よりタルト・オ・ノワ。 県庁所在地グルノーブルはクルミの名産地なのだそう。 ほろほろと軽いタルト生地でクルミたっぷりのヌガーを覆い、ココアパウダーをトッピング。 エンガディナー・…

エキナカのあんぱん専門店、東京あんぱん 豆一豆で買った大豆あんぱん。 これはオレンジページの豆好き社員集団「まめ部」の育てた大豆、「ナカセンナリ」が原料という コラボ商品。6/16〜7/15の1ヶ月限定販売だそうで、けっこうギリギリだった。 大豆フレー…

ちょっと前に買ったハーゲンダッツの期間限定品フレーバー、ミックスベリーカスタード。 ラズベリーの風味が効いてるのと、アイスミルクなので全体的にさっぱり。カスタード味はそれ ほどでもないけど夏向きのおいしさ。 【Data】 製造者 ：ハーゲンダッツジ…

今日のお昼はことり焼菓子店の3点盛り。 胚芽ジンジャーブレッドは全粒粉を使っているのかな。優しいジンジャーの風味。 八朔とチョコのパウンドケーキはお店のブログによると「ほろ苦いラム酒漬けの八朔ピールと チョコチップを合わせて焼き込みました。」…

ひと月振りのことり焼菓子店。 芭蕉バナナという台湾のバナナを使ったという南国バナナのタルト。お店のブログによると 「干し芋のようなドライバナナと黒糖、アーモンドクリーム、サクサクの胚芽タルトを合わせて 焼き上げました。」とのこと。 セミドライ…

このところご無沙汰だったローズベーカリー。今日買ったのはキャラメルケーキ。 ほろ苦カラメルソースをケーキにしたらこんな感じかなあ。別に苦くはないけど、意外なほどに甘く ない。クリームなんかを添えるとなおいいかも。 【Data】 店名：ローズベーカ…

1週間の締めくくりはお久しぶりのドゥー パティスリー ア トーキョウ。 サヴァラン トロピックはお店のブログに紹介記事があって、構成は次の通り。・パイナップル、オレンジ、マンゴー、パッションをナパージュエキゾチックでマリネ。 ・マスカルポーネの軽…

今日のお昼はDEAN & DELUCAのバナナクランブルパウンド。けっこういいお値段と思ったけど、 厚さほぼ2センチ、高さ10センチを超すボリュームを考えたらむしろ安いかな。 バナナ含有量が多いらしく生地は水分多めのもっちり系で、置いとくだけでバナナの香り…

ヨーグルトとあんこの取り合わせにちょっと驚いてしまった、そのまま練乳みたいなヨーグルト あずき。 練乳みたいというだけあって甘く、かつヨーグルトの酸味もありながら、あんこの味もするという のがなんともいえない。 決してまずくはないけど、そもそ…

ドーナッツプラントの20%割引クーポンをもらったので、試しに東京蒸しドーナッツを買ってみた。 フレーバーは期間限定のパッションフルーツと定番バニラ&ホワイトチョコのセット。 パッションフルーツは酸味があってさわやかなんだけど、生地は少しねっちり…

買い物に寄ったスーパーで、たまたま目に入ってしまった北菓楼のハスカップアイス。 北海道フェアの商品だったらしいけど、フェアが終わって2割引になっていたうえに、その日は アイスクリーム2割引デー。トータル4割引のお買い得品なのだった。 とてもさっ…