金柑の焼タルト

友人に渡すプチギフトを調達しようと、久しぶりにリベルテ訪問。

自分用についで買いした金柑の焼タルト。

薄手のタルト生地は層があってパイに近い感じ。そこにアーモンドクリームを流し、スライスした金柑を並べて焼き上げてある。おいしいんだけど、金柑はもうちょっと厚みのあるほうがいいな。

【Data】
　店名：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
　場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
　価格：561円