本日の朝食は、DEAN&DELUCAのマフィン2つ。
アップルサイダーマフィン。
自家製りんごプリザーブを混ぜ込んだ生地は、しっとりきめ細かく、少しスポンジケーキっぽい質感。
スパイスを使っているそうで、なんとも風味がよく、とても好みだった。
キャラメルモカナッツマフィン。型崩れのせいか昨日の残りなのか、20%OFFよりもっとお安くなってた。
生地のきめは少しだけざっくり、控えめにむっちり感もある。
全体にキャラメルの香りがして、小粒なチョコチップと刻んだピーカンナッツがたっぷり。
さらにピーカンナッツ、クッキーやクランベリーがトッピングされ、おいしくて満足感もすごい。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA ベーカリー武蔵境
場所：東京都武蔵野市境1-1-7
価格：アップルサイダーマフィン・・・・345円（定価430円）
キャラメルモカナッツマフィン・・216円（定価450円/サービス品）
